عرق خارشتر ، خواص ، طبع ، طریقه مصرف و مضرات خارشتر گرداوری شد

خارشتر

گیاهی است چندساله به ارتفاع 20 تا 120سانتی‌ متر و دارای شاخه‌های متعدد خاردار به‌رنگ سبز تا سبز مات. طول خارها، از 1 تا 6سانتی‌متر متغیر بوده و زاویه آنها، تقریباً راست است. برگ‌ها، بیضی‌ شکل به‌طول10 تا 15 و عرض3 تا 5 میلی‌متر و گُل‌ها، که معمولاً در محور خارها و به‌تعداد 2 تا 8عدد در هر خار ظاهر می‌شوند، به‌رنگ قرمز ارغوانی تا جگری هستند. کاسه گُل، بدون کُرک است و میوه، به‌صورت نیام دانه‌تسبیحی، حاوی 4 تا 7دانه می‌باشد. سطح نیام، صاف یا دارای خارهای کوتاه است.

خواص خارشتر

*درمان ایدز و تقویت سیستم دفاعی بدن (مواد موجود در ریشه خارشتر می‌تواند در تقویت سیستم دفاعی بدن موثر واقع شود و لذا گزینه مناسبی برای درمان و مهار بیماری ایدز به شمار می‌رود.)

*رفع صفرا و جلوگیری از ایجاد سنگ کلیه و مثانه

*ادرارآور (از خواص خارشتر معرق بودن آن است و لذا از جوشانده خارشتر به عنوان مدر و مسهل بهره می‌برند.)

*جلوگیری از اضافه وزن و چاقی (هر بار نصف لیوان عرق خارشتر با نصف لیوان آب مخلوط و میل شود.)

*رفع رسوبات کلیه (نوشیدن سه لیوان عرق خارشتر در روز، موجب رفع رسوبات و جلوگیری از سنگ کلیه می‌شود.)

*خاصیت چربی سوزی

*درمان روماتیسم (مالیدن روغن برگ‌های خارشتر)

*التیام دهنده و ترمیم کننده جراحات و زخم‌ها (استفاده از خاکستر خارشتر)

*ضد سیاه سرفه، تب و لرز

*التیام دهنده بواسیر و زخم‌های مقعدی (استفاده از ضماد گیاه خارشتر)

طبع خارشتر

طبیعت خارشتر از نظر حکمای طبّ سنتی، خیلی گرم‌ و خشک است.

طریقه مصرف خارشتر

برای استفاده از خواص خارشتر به صورت دم کرده یا جوشانده یا از طریق تقطیر عرق گیاه به خصوص عرق ریشه آن مصرف می‌شود.

مضرات خارشتر

بیماران مبتلا به حصبه، اسهال خونی، بواسیر، خون ادراری و آبله از خوردن خارشتر خودداری کنند.

زنان باردار – کودکان زیر 5 سال – اختلالات غده تیروئید

خواص عرق خارشتر

ادرارآور قوی ، تصویه کننده خون و کبد ، شستشو کننده کلیه ، مفید برای سنگ کلیه و مثانه ، ضد سیاه سرفه و تب و لرز

طبع عرق خارشتر

طبیعت سرد دارد

طریقه مصرف خارشتر

طریقه مصرف : قبل از هر غذا نصف استکان میل شود .

آشنایی با خواص با فلفل قرمز و تاثیر آن در لاغری گرداوری شد

فلفل قرمز، ادویه ای آشنا و دوست داشتنی برای همه است که علاوه بر مصارف غذایی، هزاران سال است که به عنوان دارو مورد استفاده قرار می گیرد. این ادویه طی این سالیان دراز همچنان محبوبیت خود را حفظ کرده و هم در طب سنتی و هم طب مدرن از آن استفاده می شود.

تاثیر فلفل قرمز بر سلامتی چیست؟

از جمله فواید آن می توان به موارد ذیل اشاره کرد:

رهایی از سلولهای سرطانی، تنظیم عملکرد روده و کمک به کاهش وزن، همچنین فلفل قرمز متعلق به گروه مواد غذایی اصلی است که باید به طور منظم مصرف شود.

کپسایسین موجود در فلفل قرمز نیز برای برخی از مشکلات روده ای مانند اسهال، گرفتگی عضلات، درد، نفخ شکم و مانند این ها بسیار سودمند است.

این ادویه دوست داشتنی برای بیماریهای قلبی عروقی مانند گردش خون ضعیف، کلسترول بیش از حد بالا و خطر ابتلا به لخته شدن خون نیز سودمند است و همینطور مصرف آن به پیشگیری از ابتلا به این بیماری ها کمک می کند.

فلفل قرمز و لاغری

مصرف 8 الی 10 گرم ادویه جات تند و تیز در هر وعده ی غذایی، احساس گرسنگی را در حین غذا خوردن کاهش می دهد. علاوه بر این، فلفل قرمز به طور قابل ملاحظه ای سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش داده و  کمک می کند تا کالری بیشتری بسوزانید.

فلفل قرمز روده و دستگاه گوارش را بهبود می دهد.

طبق آزمایشات صورت گرفته، محققان دریافتند که کپسایسین موجود در فلفل قرمز سرشار از ویتامین های A، C، B (مختلط)، پتاسیم و کلسیم است و تاثیر به سزایی بر روی مخاط معده دارد و همین امر منجر به حفظ و نگهداری از دستگاه گوارش و سبب سلامت آن می شود. یکی دیگر از فواید مثبت آن نیز پاکسازی روده بزرگ است.

در ادامه به شما آموزش می دهیم تا چگونه برای خود در منزل پماد کپسایسین تهیه کنید.

مواد لازم:

3 قاشق چایخوری فلفل قرمز

1 فنجان روغن زیتون

½ فنجان موم

ظرف شیشه ای

طرز تهیه:

مخلوط فلفل قرمز و روغن زیتون را به مدت 10 دقیقه روی بخار آب با حرارت متوسط قرار دهید. سپس موم را اضافه کرده و آنقدر هم بزنید تا حل شود. مخلوط را از روی حرارت بردارید و به آرامی به هم بزنید تا کاملا خنک شود، سپس آن را در ظرفی شیشه ای ریخته و در یخچال قرار دهید. این پماد به مدت 10 روز در یخچال قابل استفاده است.

نحوه استفاده:

زمانی که احساس درد داشتید، به اندازه یک قاشق کوچک از پماد برداشته و در محل درد بمالید. اما پس از آن دست های خود را با سرکه بشویید زیرا کپسایسین می تواند غشاء مخاطی چشم و دهان را تحریک کرده و موجب سوزش آن ها شود.

فلفل قرمز، محافظ قلب

با توجه به مطالعات انجام شده، استفاده از کپسایسین در بخش های خاصی از پوست تحریکات عصبی ایجاد می کند و این تحریکات خود باعث انتقال سیگنال های خاصی به قلب شده و در نهایت موجب حفاظت کاردیومیوپاتی قلب می شود.

همچنین محققان مشاهده کردند که در صورت استفاده از کپسایسین، انحطاط سلول های عضله قلب تا 85 درصد کاهش یافته است. علاوه بر این، هیچ گونه عوارض جانبی در اثر استفاده از فلفل قرمز نیز به چشم نخورده است، تنها ممکن است سوزشی جزئی در برخی نقاط از پوست احساس شود.

نوشیدن یک فنجان چای فلفل قرمز هم به افرادی که دچار حملات قلبی شده اند یا می خواهند از بروز آن پیشگیری کنند توصیه می شود. برای تهیه آن می توانید 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز را در آب داغ ریخته و میل نمایید.